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今月のメニュー

2010年09月

今月のメニュー

ミニ肉団子とチンゲン菜のスープ

ミニ肉団子とチンゲン菜のスープ

鶏がらスープをベースに、小さく丸めた肉団子、チンゲン菜、冬瓜など夏の疲れを解消させる食材をエスニックスープに仕上げました。

エネルギー
132kcal

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チンゲン菜の豚肉あんかけ

チンゲン菜の豚肉あんかけ

豚肉は酒で下味を付けてしょうがと炒め、オイスタソース風味のあんに仕上げます。さっと茹でたちんげん菜を皿にならべ、あんをたっぷりかけていただきます。

エネルギー
175kcal

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歯ごたえ炊き込みごはん

歯ごたえ炊き込みごはん

米にみりん酒しょうゆで味付けをし、下味をつけた豚挽き肉をのせて炊飯器で炊きます。ちんげん菜を加え白ごまをかけてできあがり。チンゲン菜のしゃきしゃきした歯ごたえが楽しいごはんです。

エネルギー
448kcal

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今月のメニューバックナンバー

YOMEちゃんの「ママ友ランチの会」

%Y年%m月 写真:YOMEちゃんの「ママ友ランチの会」
れんこん餅きのこソース
れんこん餅きのこソース

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茄子ときのこと豚肉の中華炒め
茄子ときのこと豚肉の中華炒め

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秋刀魚のそぼろ寿司
秋刀魚のそぼろ寿司

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さつまいもと栗のサラダ
さつまいもと栗のサラダ

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鮭のみそチーズ炒め
鮭のみそチーズ炒め

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かぼちゃクリームのシュークリーム
かぼちゃクリームのシュークリーム

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YOMEちゃんの「ママ友ランチの会」バックナンバー

和風天国みりんタイプ・料理酒レシピ

2010年09月
さばの煮付け
さばの煮付け

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肉じゃが
肉じゃが

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筑前煮
筑前煮

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ポークソテーのりんごソース添え
ポークソテーのりんごソース添え

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和風天国みりんタイプ・料理酒レシピバックナンバー

おもてなし料理

%Y年%m月

おもてなし料理

写真:おもてなし料理
日本ロコモコ
日本ロコモコ

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アジアンサラダポキ
アジアンサラダポキ

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スパムサンド
スパムサンド

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ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ

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マラサダリンゴジャムソース
マラサダリンゴジャムソース

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ハワイアンオムレツ
ハワイアンオムレツ

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おもてなし料理バックナンバー

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