チョココーティングのフルーツ
チョコでコーティングした果物色々。チョコに料理酒をあわせます。
※4人分
- オレンジ
- 1個
- キウイ
- 2個
- ぶどう（種なしかわごと食べられるものが良い）
-
1/2房 - パイナップル（缶）
- スライス2切れ
- スイートチョコレート
- 200g
- 日の出料理酒
- 大さじ3
- オレンジは皮を除き、果肉を外す。キウイは皮をむき、7mm位の輪切り。パイナップルは半分に切る。
- チョコは細かく刻んで純米料理酒とあわせて湯せんにかけ、チョコレートを溶かす。
- フルーツを2にくぐらせてコーティングし、クッキングシートの上にのせて冷まし、冷蔵庫で冷やし固める。
