ハワイ料理でおもてなし
ハワイアンオムレツ
- 卵
- 2個
- スパム
- 1/2缶
- パイナップル
- 適量
- チェダーチーズ
- 30g
- イエローズッキーニ
- 1/2本
- パセリ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 日の出みりん
- 小1杯
- 日の出クッキングワイン
- 大1杯
- 牛乳
- 大1杯
- オリーブ油
- 大1杯
- スパム、パイナップル、ズッキーニ、チェダーチーズは小さなサイコロ状に切る。
- フライパンにオリーブ油を入れ熱し、そこにズッキーニ、スパム、パイナップを入れ、
- 塩コショウして炒める。そこに日の出みりんとクッキングワインを加え味付けする。
- ボールに卵を割入れ、塩コショウ、牛乳、パセリを入れ混ぜ、油を熱したフライパンに
- 流し入れ、軽く混ぜたら2.とチェダーチーズを加え巻き込めば出来上がり！
