日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

おもてなし料理

10月ハワイ料理でおもてなし

アジアンサラダポキ

アジアンサラダポキ

素材・分量

まぐろお刺身
1柵
アボカド
1個
トマト
1個
レモン汁
大1杯
小1杯
煮切りみりん
大1杯
ゴマ油
大1杯
松の実
大1杯
あさつき
少々
一味
少々

作り方

  1. まぐろは一口大に、アボカド、トマトもそろえて一口大に切ります。
  2. ボールに1.を入れ、塩、レモン汁、煮切りみりん、ゴマ油、一味を加え混ぜ、最後にアサツキと松の実を絡めれば出来上がり!

10月ハワイ料理でおもてなし

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