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レシピ

おもてなし料理

2008.07.01 UP!

インド料理でおもてなし

キーマカレー

素材・分量
鶏ひき肉
300g
トマト
1個
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
エンドウ豆
大2杯
バター
大1杯
水
200ml
本みりん
大1杯
パプリカ
小2杯
ターメリック
少々
カイエンヌペッパー
小1杯
ガラムマサラ
小1杯
塩
適量
料理酒
大1杯

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