1. ホーム
  2. レシピ
  3. おもてなし料理

レシピ

おもてなし料理

2007.07.01 UP!

ベトナムの風を食卓に

鶏肉とももの炒め物

素材・分量

※4人分

鶏もも肉
2枚
もも缶(黄桃)
1缶
生姜
1かけ
日の出料理酒
大さじ1
日の出本みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、生姜はうすく食べやすい大きさに、黄桃はシロップからあげて、鶏肉と同じくらいの大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、香りがでたら皮目から鶏肉を入れ、八分程火を通したら黄桃を加え炒める。
  3. 2.に料理酒、本みりん、しょうゆを加え、からめたら出来上がり!

ページ先頭へ

  • 緑豆ごはん

    レシピを見る

  • 魚のすり身と菊菜のスープ

    レシピを見る

  • 生春巻きゴイクン

    レシピを見る

  • 鶏肉とももの炒め物

    レシピを見る

  • バインフラン(プリン)

    レシピを見る

  • えびとパパイヤのココナッツグラタン

    レシピを見る

おもてなし料理バックナンバー


レシピ検索

その他のレシピ情報

  • 今月のメニュー
  • テレビCMレシピ
  • 楊先生のおすすめレシピ
  • カクテルコーナー
  • 「ワンディッシュ」かんたんレシピ
  • あったか鍋料理
  • 世界のおふくろの味
  • 魚料理Q&A
  • 素材レシピ