豆乳野菜スープ
※4人分
- 豆乳
- 250ml
- 昆布出汁
- 200ml
- 塩
- 少々
- 日の出穀物酢
- 適量
- 日の出本みりん
- 小さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1
- 青梗菜
- 1/2束（1.5cm巾のざく切り）
- 白ネギ
- 1/4本（やや大きめの小口切り）
- 鍋に豆乳と昆布出汁を入れ温め、チンゲン菜、白ネギを入れ煮立てます。
- 1.に本みりんと塩、豆板醤を入れ、味をととのえたら、最後に穀物酢を入れ凝固させれば出来上がり！
レシピ
-
- 野菜包子
-
- 豆乳野菜スープ
-
- 鶏の唐揚げ、五香粉の香り
-
- ジャスミン茶ゼリー
-
- ジャパニーズルーローファン
-
- 切り干し大根のオムレツ
