ごま板
※4人分
- ごま
- 100g
- けしの実
- 30g
- 日の出本みりんシロップ
- 80g（＊本みりんを半分量まで煮詰めてつくります。）
- さとう
- 30g
- 鍋に日の出本みりんシロップと砂糖を入れて弱めの中火にかけます。
- 1.が煮えたて、泡が小さくなったら火からおろし、手早くごまとけしの実を加えて木べらで混ぜます。
- 2.が均一に混ざったら、トレイにオーブンシートを敷き、サラダ油をぬって、その上に入れて平らにします。
- 上からもサラダ油をぬったオーブンシートをのせてさらに均一の厚さにします。
- 均一にのばしたら、そのままあら熱を取って、冷蔵庫で固めます。
- 冷たく固まったら、包丁などで食べやすい大きさに切って出来上がり！
