かぼすかん
※4人分
- カラギーナン（又は寒天）
- 12g
- グラニュー糖
- 125g
- 水
- 325g
- かぼすの絞り汁
- 1個分
- 日の出本みりんシロップ
- 75g
日の出本みりんシロップ
- A）日の出本みりん
- 1カップ（200cc）
- 小鍋にAの日の出本みりんを入れて、中火で煮立たせ、1/2量になるまで弱火で煮詰め、日の出本みりんシロップを作る。
- 鍋に全ての材料を入れ熱し、沸騰したら火を止め、流し缶に入れて、固めれば出来上がり！
＊お好みで、日の出本みりんシロップをかけてもOKです。
レシピ
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- 干し椎茸の洋風ごはん
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- 高菜味噌麺
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- さつまあげ
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- いちご飴
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- カスタードちんぴん
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- かぼすかん
