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今月のメニュー

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2010.02.01 UP!

簡単につくる朝ご飯のおかず

納豆とろろ

とろろに日の出新味料を合わせ、さらにやさしい酸味をきかせたごはんがすすむ納豆のアレンジです。

エネルギー

109kcal

調理時間

10分

素材・分量

※4人分

納豆
120g
山芋とろろ(冷凍)
80g
ちりめんじゃこ
20g
青ねぎ(2本)
4g
A)日の出新味料
大さじ2
A)酢
大さじ1
A)しょうゆ
小さじ2
下準備
  1. 山芋とろろ(冷凍)は、解凍しておく。
  2. 青ねぎは、根元を除き小口切りにしておく。
作り方
  1. ボウルに納豆とろろちりめんじゃこの半量青ねぎとAを入れよく混ぜ、器に盛り付ける。
  2. 食べる直前に残りのちりめんじゃこをちらす。
ポイント
  • 良質なたんぱく質の納豆と滋養のある山芋で、一日の始まりにパワーをつけることが出来ます。
  • 日の出新味料の甘味に酢の酸味が加わり、さっぱりとした納豆の新しい食べ方のご提案です。
  • お好みで納豆についてくるたれをしょうゆの代わりに使っていただいてもおいしく召し上がれます。

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