お手軽伊達巻き
難しそうな伊達巻きを卵とはんぺんをミキサーにかけて、手軽に作ります。日の出新味料で深く柔らかい甘みをお楽しみください。
142kcal
25分
※4人分
- 卵
- 4個
- はんぺん
- 50g
- 日の出新味料
- 大さじ5
- 日の出料理酒
- 小さじ1
- アルミホイルで20cm×17cmの型を作り、その中にクッキングシートを敷いておく。
- はんぺんは、手でちぎっておく。
- オーブンの予熱を入れておく（目安：200℃）。
- ミキサーにすべての材料を入れてかける。（目安：1分）
- 1.を型に流し入れ、オーブンで焼く。（目安：15分〜）
- 火が通ったら、ラップを敷いたまきすの上に色のきれいな面が下になるように移し、ラップを巻きこまないように巻き、粗熱がとれるまで冷ます。
- 8等分に切り分け、皿に盛り付ける。
- 日の出新味料の自然な甘さがやさしい上品な伊達巻きです。
- ふんわりと仕上げるために日の出料理酒を使用しました。
