チョコバナナ＆抹茶あずきパウンド
ホットケーキミックスを使用した簡単なおから入りのパウンドケーキです。お子様の大好きな「チョコバナナ」と大人のおやつにも楽しめる「抹茶あずき」の２種を手軽に楽しめます。
チョコバナナ 151kcal
抹茶あずき 141kcal
（1/8本分）
10分
※焼き時間各35分
※縦7cm×横18cm×高さ6cm パウンド型 各1台分
チョコバナナパウンド
- バナナ
- 150g
- おから
- 50g
- 市販のホットケーキミックス粉
- 200g
- 卵
- 1個
- 日の出本みりん
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ1
- チョコチップ
- 30g
抹茶あずきパウンド
- おから
- 50g
- 市販のホットケーキミックス粉
- 200g
- 抹茶
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 日の出本みりん
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ4
- 甘納豆
- 30g
- おからは、ペーパーに包み、電子レンジで加熱して水分を切っておく（目安：500W 2分〜）。
- パウンド型に、オーブンシートを敷いておく。
- オーブンは、170℃に予熱しておく。
チョコバナナパウンド
- ボウルにバナナを入れ、フォークで粗くつぶす。
- 1.に、おから・市販のホットケーキミックス粉・卵・日の出本みりん・牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
- チョコチップを加え、軽く混ぜる。
- 3.を型に流し、中央をゴムベラでへこませ、オーブンで焼き上げる（目安：170℃ 35分〜）。
抹茶あずきパウンド
- ボウルにおから・市販のホットケーキミックス粉・抹茶・卵・日の出本みりん・牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
- 1.に、甘納豆を加え、軽く混ぜる。
- 2.を型に流し、中央をゴムベラでへこませ、オーブンで焼き上げる（目安：170℃ 35分〜）。
- 日の出本みりんを砂糖の代わりに使用することで、くどさのない自然な優しい甘さに仕上がります。
- 抹茶あずきパウンドは、水分が足りない場合は、牛乳を大さじ1程度を加えて調整して下さい。
- 甘納豆の大きさが、大きい場合は、半分にカットしても良いでしょう。
