オレンジロールケーキ
オレンジ風味の生地とオレンジソースで作る、簡単にできるロールケーキに仕上げました。
329kcal
30分
※4人分
- A）オレンジ（生）＊正味
- 150g
- A）日の出新味料
- 100cc
- B）ホットケーキミックス
- 200g
- B）オレンジジュース（100％）
- 120cc
- B）日の出新味料
- 80cc
- オレンジ（生）は表皮をむいて種を取り除き（中の薄い皮はつけたままでよい）、ミキサーにかける。
- 鍋にAを入れ、とろみがつくまで煮詰めてオレンジソースを作る。
- ボウルにBを合わせ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 2.を2回に分け、温めたフライパンで焦がさないように弱火で両面を焼く。
- 3.を巻きすにのせ、1.のオレンジソースを薄く塗り広げて、温かいうちに巻く。
- 冷めたら巻きすを外して切り分ける。
- 甘いロール生地と、日の出新味料で作るさっぱりとしたオレンジソースの相性がぴったりです。
- ホットケーキミックスに日の出新味料を使うと、生地がしっとりして巻きやすくなります。難しいロールケーキを簡単に作ることが出来ます。
- ビタミンCをたっぷりとれる一品に仕上げています。
