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レシピ

今月のメニュー

2012年02月

根菜でつくる煮物

たっぷり根菜のちゃんこ風

たっぷり根菜のちゃんこ風

みそ風味のちゃんこ鍋を煮物風にアレンジしました。4種の根菜と甘味たっぷりのキャベツに鶏から出るだしをしっかりと煮含ませます。仕上げに白練りごまを加えクリーミーさをプラスします。

エネルギー
303kcal
調理時間
40分

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チキンとにんじんのオレンジ煮込み

チキンとにんじんのオレンジ煮込み

骨付き鶏もも肉と人参・玉ねぎをオレンジジュースで煮込みます。酸味が消え、深い甘味を味わうことが出来ます。また、骨付きの肉を使用するのでしっかりだしもでます。食べやすく幅広い年齢の方に楽しんでいただける一皿です。

エネルギー
231kcal
調理時間
40分

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椎茸と大根のゆっくり煮

椎茸と大根のゆっくり煮

豚肉と干し椎茸・大根・茹で卵を使って中華風煮物に仕上げます。甘辛い味がどんな世代の方にも楽しんでいただけます。ごはんが進む一品です。

エネルギー
551kcal
調理時間
15分
※煮込み時間含まず
(煮込み時間40分)

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今月のメニューバックナンバー

YOMEちゃんの「ママ友ランチの会」

%Y年%m月 写真:子どもと一緒につくるYOMEちゃんのかんたんおいしい料理・冬レシピ

子どもと一緒につくるYOMEちゃんのかんたんおいしい料理・冬レシピ

卵入りロールキャベツ
卵入りロールキャベツ

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2種のソースのローストチキン
2種のソースのローストチキン

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カラフルフリッター
カラフルフリッター

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えびグラタンパン
えびグラタンパン

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白身魚のポタージュ
白身魚のポタージュ

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いちごムース
いちごムース

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YOMEちゃんの「ママ友ランチの会」バックナンバー

和風天国みりんタイプ・料理酒レシピ

ぶり大根
ぶり大根

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かぶのそぼろ煮
かぶのそぼろ煮

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鶏肉と里いもの煮物
鶏肉と里いもの煮物

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柚子風味の小さなシフォンケーキ
柚子風味の小さなシフォンケーキ

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和風天国みりんタイプ・料理酒レシピバックナンバー

おもてなし料理

%Y年%m月

ハワイ料理でおもてなし

写真:ハワイ料理でおもてなし
日本ロコモコ
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アジアンサラダポキ
アジアンサラダポキ

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スパムサンド
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ガーリックシュリンプ
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マラサダリンゴジャムソース
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ハワイアンオムレツ
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おもてなし料理バックナンバー

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