日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

和風天国料理酒

日の出寿和風天国料理酒 1000㎖

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうま味を高めた料理酒(加塩)です。レギュラー品である料理酒より塩辛さをマイルドにしました。アルコールや有機酸が肉や魚の生臭みを消し、お料理を風味よく仕上げます。(日の出寿料理酒/塩分2.1%以上、和風天国料理酒/塩分1.7%以上)

日の出寿和風天国料理酒 1000㎖

基本情報

容量 1000㎖・ペットボトル
アルコール度数 12.0度以上13.0度未満
原材料 醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、酒精、酸味料
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵
JANコード 4901309033521(荷姿段ボール・入り数12本)

栄養成分

(大さじ1杯 15mm当たり)
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0〜0.1g
脂質 0g
炭水化物 0〜0.5g
ナトリウム 116mg

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
85 268 1049
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
26.5 35.5 27.5 13.0

※和風天国料理酒は酒税法上の酒類ではありません。