日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

料理酒

純米料理酒 500㎖

米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

純米料理酒 500㎖

基本情報

容量 500㎖・ペットボトル
アルコール度数 11.5度以上12.5度未満
原材料 米・米こうじ、食塩
開栓前保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)
JANコード 4901309033309 (荷姿段ボール・入り数20本)

栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)
エネルギー 12kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0g
炭水化物 0.4g
食塩相当量 0.3 g

※推定値

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
66 214 539
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
28.5 34.5 22.5 11.2

※料理酒は酒税法上の酒類ではありません。