日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

料理酒

国産米純米料理酒 400㎖

100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

国産米純米料理酒 400㎖

基本情報

容量 400㎖・ペットボトル
アルコール度数 12.0度
原材料 米・米こうじ、食塩(米・米こうじのお米は国産米を使用)
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵
JANコード 4901309033262(荷姿段ボール・入り数20本)

栄養成分

(大さじ1杯 15mm当たり)
エネルギー 12kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 -
炭水化物 0.4g
食塩相当量 0.3g

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
66 184 435
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
28.5 34.5 19.5 9.1

※料理酒は酒税法上の酒類ではありません。