日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

料理酒

純米料理酒 1000㎖

米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

純米料理酒 1000㎖

基本情報

容量 1000㎖・ペットボトル
アルコール度数 11.5度以上12.5度未満
原材料 米・米こうじ、食塩
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵
JANコード 4901309003166(荷姿段ボール・入り数12本)

栄養成分

(大さじ1杯 15mm当たり)
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0〜0.3g
脂質 0g
炭水化物 0〜0.4g
ナトリウム 125mg

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
85 268 1058
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
26.5 35.5 27.5 13.1

※料理酒は酒税法上の酒類ではありません。