日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

割烹料理酒

割烹料理酒 400㎖

アルコール分11.5度以上12.5度未満の料理酒(加塩)です。清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩発酵しコクや旨みを高めています。アルコールや有機酸の効果により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

割烹料理酒 400㎖

基本情報

容量 400㎖・ペットボトル
アルコール度数 12.0度以上13.0度未満
原材料 醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵
JANコード 4901309034092(荷姿段ボール・入り数20本)

栄養成分

(大さじ1杯 15mm当たり)
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.3g

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
66 184 431
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
28.5 34.5 19.5 9.0