日の出みりんは、21世紀の「味のパイオニア」として、食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りに努力を続けてまいります。

日の出みりん

割烹

割烹料理酒 400㎖

アルコール分11.5度以上12.5度未満の料理酒(加塩)です。清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩発酵しコクやうまみを高めています。アルコールや有機酸の効果により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

割烹料理酒 400㎖

基本情報

容量 400㎖・ペットボトル
アルコール度数 12.0度以上13.0度未満
原材料 醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料
開栓前保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後保存方法 開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)
JANコード 4901309034092 (荷姿段ボール・入り数20本)

栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0.2 g
食塩相当量 0.3 g

※推定値

大きさ・重量

(1本あたり)
径mm 高さmm 重量g
66 184 431
(1ケースあたり)
縦cm 横cm 高さcm 重量kg
28.5 34.5 19.5 9.0