やったー

作り方
１	鶏挽肉に、椎茸、水きりした豆腐、土生姜、白葱とＡを加え、粘りが出るまで練り上げます。
２	春雨は湯につけて、きくらげは水につけて戻し、各々食べやすい大きさに切ります。
３	人参は短冊切り、絹さやは筋を取り両端をＶ字に切る。
4	水5カップにチキンスープを煮て溶かし、1をスプーンで形を整えながら加え、弱火で煮ます。途中アクは丁寧にとり、きくらげ、人参も入れて煮ます。
5	更にＢの調味料を加えて調味し、春雨、絹さやを入れサッと煮ます。