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材料4人分
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マカロニ
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200ｇ
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シーフードミックス
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100ｇ
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レタス
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1/4 個
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きゅうり
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1本
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ゆで卵
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2 個
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チェリートマト
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4 個
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薄切りロースハム
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4 枚
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Ａ
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マヨネーズ
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2/3
カップ
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日の出白ワインタイプ
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小さじ2
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レモン汁
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小さじ1
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塩、胡椒
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少々
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Ｂ
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日の出白ワインタイプ
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1/2カップ
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塩
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小さじ1/4
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レタス
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1/4 個
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作り方
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１
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フライパンにシーフードミックスを入れ、Ｂを加えて蓋をして蒸し茹でにし、水気を切っておきます。
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２
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マカロニは、塩少々を加えてたっぷりの熱湯で茹で、水気を切っておきます。
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３
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レタスは小切り、きゅうりは薄切りにし塩少々をふり、しんなりさせて水気を拭きます。ゆで卵1個を微塵切り、チェリートマトは半分に切り、ハムは8等分にします。
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4
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ボールに1、2、3を入れ、Ａで和えます。
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5
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器にレタスを敷き4を盛り、残りの卵のスライスを添えます。
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