えんどう豆(さやから剥いたもの)
800g
レタス
中1個
ベーコン
60g
玉葱(微塵切り)
バター
大さじ2
薄力粉
大さじ1
水
300 cc
日の出白ワインタイプ
大さじ3
塩、胡椒
少々
レタスは大きめのざく切り、ベーコンは細切りにします。
玉葱をバターでよく炒め、ベーコン、薄力粉の順にさらに炒めます。
2にえんどう豆、レタス、Aを加えて12〜15分煮ます。