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材料4人分
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マグロ
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100ｇ
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アボガド
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2個
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玉葱
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1/4個
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日の出白ワインタイプ
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大さじ2
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塩、胡椒
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各少々
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粉チーズ
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大さじ1
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パン粉
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大さじ1
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日の出白ワインタイプ
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大さじ2
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Ａ
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マヨネーズ
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大さじ2
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生クリーム
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大さじ2
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顆粒コンソメ
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小さじ1/2
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レモン汁
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小さじ2
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作り方
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１
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マグロは1.5cm、玉葱は1cmの角切りにし、白ワインタイプをふりかけてラップをかけ、電子レンジで1分程加熱します。
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２
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アボガドは縦半分に切り、中をくり抜いてさっと潰し、レモン汁をふりかけます。
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３
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1と2を合わせ、Ａを混ぜ合わせアボガドの皮に詰め、粉チーズ、パン粉をふり200度のオーブンで10分程焼いて下さい。
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