やったー

作り方
１	マグロは、塩、胡椒、白ワインタイプをふりけけます。
２	えのき茸は根元を切り、長さを半分に切ります
３	ブロッコリーは小房にし、塩を入れた熱湯で茹でて水にとり冷まし、水気をふいてサラダ油で炒め、塩、胡椒少々で調味します。
4	バターで2を炒め、生クリーム、粒マスタードを加え、塩、胡椒で調味します。
5	フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、マグロを入れて両面を焼き、白ワインタイプと醤油をふりかけます。
6	皿に盛り、4のソースをかけ、ブロッコリーとチェリートマト、レモン、チャービルをあしらいます。