材料4人分

貝柱(刺身用)

8 個

レタス

1/4 個

サラダほうれん草

1/2 把

トマト

2 個

ベーコン

2 枚






オリーブオイル

100 cc

日の出赤ワインタイプ

大さじ1

バルサミコビネガー

大さじ2

大さじ2

小さじ1/2

作り方

ベーコンは、焼いて5mm巾に切ります。

貝柱は、薄切りにしま。。

レタスはちぎり、ほんれん草は4〜5cm長さに切り、トマトは小切りにします。

4

ドレッシングを調合します。

5

2と3を合わせて盛り、ベーコンを散らしドレッシングを添えます。