やったー

作り方
１	油揚げは熱湯で油抜きし、しらたきは茹でて水気を切り、食べやすい長さに切ります。
２	人参は茹でて2ｃｍ長さの千切り、土生姜も皮をむいて千切りにし、にらは湯どうしします。
３	油揚げを半分に切り、ホタテと2の材料を詰め、にらで袋の口を結びます。
4	出し汁を鍋に入れ、3を並べて煮ます。煮立てば弱火で5分程煮てから、Aの調味料を順番に入れ、弱火で15分程煮て味を含ませます。