ボイルホタテ
12 個
濃口醤油
1/4 カップ
たまり醤油
大さじ2
日の出みりん
串
4 本
粉山椒
適 量
油
ホタテ貝は1串に3個ずつさし、Ａを合わせたタレに10分程つけておきます。
フライパンに油をひき1を焼きます。途中2度ぐらいタレをつけながら焼いて下さい。
お好みで粉山椒をふって下さい。