作り方
１	じゃがいもは皮付きのまま固めに茹でて皮をむき1cmの厚みに切ります。ハムは６等分にします。
２	フライパンにバターを溶かし１をサッと炒めＡをふりかけます。
3	器にバターを塗り２と小分けしたブロッコリーを盛り、おろしたチーズをふって２００度に温めたオーブンで焼きます。
4	器にとりわけレモンを添えパセリをふります。お好みで塩、胡椒をふりかけてください。