材料4人分

じゃがいも

大1個

ピーマン

1個

赤ピーマン

1個

きゅうり

1/2 本

レタス

100g

チェリートマト

適 量

醤油

大さじ3

ごま油

小さじ1

サラダ油

大さじ4

塩、胡椒、砂糖

少々

大さじ3

レモン汁

大さじ1

日の出新味料

大さじ1/2

作り方

じゃがいもはできるだけ細く切って水につけて、よくさらして熱湯でサッと茹でて水にとって冷まします。

ピーマン、赤ピーマン、きゅうりもできるだけ細かく切りそれぞえを水にさらします。

1、2を混ぜレタス、チェリートマトと共に彩りよく盛り付けAをかけて頂きます。