材料4人分

ロールイカ

4 杯

A

唐辛子

1 本

白ねぎ(微塵切り)

10 cm

にんにく(微塵切り)

1 片

チリソース

少々

砂糖

大さじ1

少々

日の出料理酒

大さじ1

醤油

大さじ1

サラダ油

小さじ2

サニーレタス、トマト、きゅうり、サラダ油

適 量

作り方

いかは細かく切り込みをいれ、Aの調味料に付け込み味を含ませます。

フライパンにサラダ油をいれ、1の両面を焼きます。

生野菜と共に盛り付けて下さい。