ロールイカ
4 杯
唐辛子
1 本
白ねぎ(微塵切り)
10 cm
にんにく(微塵切り)
1 片
チリソース
少々
砂糖
大さじ1
塩
日の出料理酒
醤油
サラダ油
小さじ2
サニーレタス、トマト、きゅうり、サラダ油
適 量
いかは細かく切り込みをいれ、Aの調味料に付け込み味を含ませます。
フライパンにサラダ油をいれ、1の両面を焼きます。
生野菜と共に盛り付けて下さい。