材料4人分

豚肉

300g

おろし生姜

大さじ1

サラダ油

大さじ1

醤油

大さじ2

日の出料理酒

大さじ2

日の出みりん

大さじ1

サラダ菜、トマト等お好みで

適 量

作り方

ボウルに、食べやすい大きさに切った豚肉、おろし生姜とAの調味料を入れて、軽く混ぜ合わせ、5〜10分おきます。

フライパンに、サラダ油を熱し1の肉を焼き、火が通ったら器に盛り、サラダ菜やトマト等お好みの野菜を添えて下さい。