材料4人分

豚こま切れ肉

400g

白菜キムチ

400g

ゴマ油

大さじ1と1/2

A

日の出みりん

小さじ2

日の出料理酒

大さじ1

醤油

大さじ1と1/2

インツァイ

適 量

作り方

Aを合わせ、豚肉を10分位漬けます。

よく熱したフライパンにゴマ油をいれ、豚肉を強火で炒めます。

肉に火が通ったらキムチを加え、さっと炒めます。

4

インツァイをあしらって、盛り付けます。