（分量の目安）
・骨付き若鶏のもも肉 ・・２枚
・日の出料理酒 ・・・・100cc
・サラダ油 ・・・・適量
（茹でた野菜））
・じゃがいも ・・・・適宜
・人参 ・・・・適宜
・ブロッコリー ・・・・適宜
若鶏のもも肉に日の出料理酒をふりかけて、
しばらくおく。
フライパンに少量のサラダ油を熱し、もも肉を
皮からのせて強火で焼き、日の出料理酒を
加えてフタをして約１０分蒸し焼きにする。
お好みの野菜を添えて、出来上がり！
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