（分量の目安）
・鶏むね肉 ・・・・２枚
・きゃべつ ・・・・２〜３枚
・玉ねぎ ・・・・1/2個
・にんじん ・・・・1/4本
・じゃがいも ・・・・1/2個
・いんげん ・・・・６本
・日の出料理酒 ・・・・150cc
材料の野菜を適当な大きさに切り、
皿にしき鶏むね肉をのせ日の出料理酒を少量ふりかける。
鍋又はフライパンに水を少量加え、
皿又は平らな容器を利用して台をつくる。
台の上に１をのせ、日の出料理酒をふりかけてフタをして、約１２分蒸し煮にする。
１
２
３
